O Buffet
A partir de um briefing das necessidades do cliente elaboramos um evento completo, desde a escolha do local à elaboração de cronogramas e gestão de fornecedores, além do controle de orçamento e coordenação e gerenciamento do evento. Tudo com muito atenção e carinho a todos os detalhes para que o evento aconteça como o cliente idealizou.
A chef
A chef Lilian Carvalho é proprietária ativa do Buffet Coração de Pimenta. Organiza desde coffee breaks e almoços corporativos à festas de casamento e aniversários.
Formada em gastronomia pela faculdade Anhembi Morumbi, a paixão pelas panelas vem de muito antes...
Escreveu o livro “Amor, Tempero da Vida” que traz receitas e ainda fala sobre o preparo de receber e cozinhar e o que isso reflete sobre os sentimentos humanos.
E também participou de alguns programas de culinária, como a primeira edição do Cozinha Sob Pressão, no SBT.
Está sempre em busca de novos sabores e texturas, inspirados em renomados chefs e também no frescor de novos talentos para compor nosso cardápio, acompanhando as tendências da mais alta gastronomia mundial.
